[…] Linolsäure (LA) und α-Linolensäure (ALA) sind. Der menschliche Körper kann essentielle Fettsäuren nicht selbst herstellen, sondern muss diese über die Nahrung […]
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Wie das geht?
Beliebte Speiseöle werden zum Jahreswechsel gesünder
[…] aktuellen Ernährungsempfehlungen zurück und macht eine weitere Optimierung erforderlich, damit essentielle Lebensmittel eine sachgerechte Bewertung erhalten”, so OVID-Präsidentin Jaana Kleinschmit […]
Verzehr von Pistazien wird mit einer Vielzahl gesundheitlicher Vorteile in Verbindung gebracht
[…] Nüssen und Nussfrüchten in den drei Kernbereichen „allgemeine Gesundheit durch essentielle Nährstoffe“, „Gewichtsregulierung“ und „Kontrolle des Blutzuckerspiegels“. Zu den wichtigsten […]
Food-Innovation-Wettbewerb TROPHELIA Deutschland 2021
[…] glutenfrei, der eingesetzte Trester enthält zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe, darunter Ballaststoffe, essentielle Fettsäuren sowie Vitamine. Allein in Deutschland fallen jährlich ca. 900.000 […]